Recepten

“Kookles”

Op maandag middag gaat Lau naar de ‘plusklas’. Ik zet het even tussen aanhalingstekens, want volgens mij is het niet perse heel erg plus wat ze daar doen. Maar een leuke aanvulling op school is het wel, er komen dingen aan bod die ze niet zo snel op school doet en al helemaal niet snel thuis. Vorig jaar maakte ze… Read more →

Gespot op kantoor: de lunchsalade

De lunchsalade is het helemaal. Je ziet op kantoor zo’n trend ontstaan. Eerst is er eentje die voorzichtig een salade meebrengt, al snel volgt een ander en voor je het weet zit de halve lunchtafel te herkauwen op krakende bladeren sla. Begrijp me niet verkeerd, ik ben ook best wel dol op salades. En ik kan goed begrijpen dat een… Read more →

Hup Holland

Het WK kijken vergt hier nogal wat voorbereiding. In de eerste plaats omdat we geen tv hebben, of nou ja, er staat nog wel een tv-tje in een hoekje maar die staat praktisch nooit meer aan en geeft wazig beeld. Hij stamt nog uit onze studententijd. Toen wij een jaar in Portugal zaten had mijn broertje hem te leen, en… Read more →

Een agressieve groenteboer en een aardbeien-rabarber crumble

Onze groenteboer is heel aardig, maar hanteert nogal agressieve verkooptechnieken. Je moet je hoofd er echt bij houden. Voordat je het goed en wel doorhebt heeft hij je groentetas gevuld met snoeptomaatjes en de lekkerste peertjes, terwijl je alleen voor een tros bananen kwam. Zijn verkoopmethodes zijn zelfs zo dwingend dat ik me regelmatig afvraag waarom ik niet kies voor… Read more →

Arabische tomaten-kippensoep

Onze kinderen lusten HEEL graag tomatensoep uit blik. Het liefst met ballen, maar ook de versie uit zak zonder ballen gaat er prima in. Zelf ben ik helaas niet zo’n fan van dit soepie. Ik vind het te zuur en te zout en gewoon geen echte lekkernij. Toch staat het wel eens op het menu, om de simpele reden dat… Read more →

Kaneeltaart met appel

Je vergeet weer hoe koud het is als de temperatuur het vriespunt nadert. De ene dag laat je nog vrolijk de kraag van je jas openstaan als je naar buiten gaat, en de volgende wikkel je je in drie lagen sjaal, een muts en wanten en sta je alsnog bibberend op de stoep. Je went er wel weer aan natuurlijk.… Read more →